- Degustator, podobnie jak kiper zajmujący się klasyfikacją potraw i napojów, będzie oceniał jakość wody kranowej poprzez badanie jej parametrów organoleptycznych, takich jak zapach, smak, barwa oraz twardość - informuje Sylwia Sasal, reprezentująca firmę Brita. - Pobierze on także z mieszkań i domów lublinian, którzy testera zaprosili do siebie, próbki wody do badań laboratoryjnych. Zostaną one wykonane na Wydziale Chemii Uniwersytetu Warszawskiego.
Identycznym badaniom zostanie poddana woda płynąca w kranach mieszkańców innych miast Polski. Następnie wyniki zostaną porównane i upublicznione.
- Celem naszych badań jest stworzenie mapy jakości wody w Polsce i obalenie stereo-typów na temat wody kranowej - dodaje Sasal. - Chcemy wykazać, że woda kranowa w Polsce spełnia normy, jest bezpieczna, a także sprawdzić, czy nie wymaga stosowania filtrów.
Badania wody przez degustatora w całej Polsce potrwają do końca lipca. Raport z badań gotowy będzie jesienią. Wtedy okaże się, czy walory wody w Lublinie, która uchodzi za twardą, ale też i jedną z najzdrowszych i najsmaczniejszych w Polsce, zostaną potwierdzone.
Nie tylko o niedźwiedziach, które mieszkały w minizoo w Lesznie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
