Festiwal Wieprzowiny organizowany jest w Bełżycach od trzech lat. Co roku impreza ta ściąga tłumy. I nie ma się co dziwić, bo magnesem, który przyciąga jest zapach unoszącego się w powietrzu grillowanego mięsa. W niedzielę na festiwalowych gości czekała tona mięsa wieprzowego.
– Od rana zaczęliśmy serwować grillowany karczek, którego mamy około 4,5 tys. porcji. Będzie też biała i czerwona kiełbaska, schabik i udziec. Ale to już wieczorem – mówi Daniel Kempowicz z Siedliska Folkloru Marzanna w Niedrzwicy Kościelnej, który częstował w Bełżycach rozpływającym się w ustach karczkiem. – Rewelacja. Grunt to dobra polska wieprzowina – zachwalał Piotr Rychtel z Lublina. Karczek był tak dobry, że wiele osób, które zjadły jedną porcję ustawiało w długiej kolejce po dokładkę.
Podczas bełżyckiego Festiwalu Wieprzowiny w kulinarne szranki stanęły także VIP-y. Wśród nich przewodniczący Rady Powiatu Lubelskiego. – W tym konkursie biorę udział po raz drugi. W tamtym roku mój schab z żebrem zajął drugie miejsce. W tym roku włożyłem nieco więcej trudu, przyrządziłem schab po włosku z mozarellą, pomidorem i bazylią i liczę na wygraną – mówi Sławomir Zygo.
Wyśmienite schaby nadziewane pastą brokułową, kurkami, a także serwowane na słodko z żurawiną czy konfiturą jeżynową serwowały też restauracje, Koła Gospodyń Wiejskich i stowarzyszenia z gmin Wojciechów, Bełżyce i Wilków.
Ale Festiwal Wieprzowiny to nie tylko smakowite jadło. Organizatorzy zadbali też o ucztę duchową. Od południa na scenie występują lokalne zespoły muzyczne. O godz. 15 zagra discopolowy zespół Toples. Po nim o godz. 17 wystąpi kabaret Marcina Dańca i wieczorem o 21.00 zespół Enej.
Czytaj Kronikę policyjną Lubelszczyzny
Czytaj nasz luźny serwis - Z przymrużeniem oka
Najświeższe wiadomości z Twojego miasta prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera!
Prześlij nam swój artykuł lub swoje zdjęcia. Nie masz konta? Zarejestruj się!
Masz firmę? Dodaj ją za darmo do Katalogu Firm.
Organizujesz imprezę? Poinformuj nas!
echodnia.eu Świętokrzyskie tulipany
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
