Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Najlepszy przepis na świąteczne pierniczki. Szybkie w wykonaniu, bez wałkowania i wykrawania. Zobacz zdjęcia i wideo [12.11]

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Mamy dla Was sprawdzony przepis na najlepsze świąteczne pierniczki. Są pyszne, mięciutkie, można je jeść od razu po wystudzeniu, a co najważniejsze wykonanie ich jest wyjątkowo szybkie i proste! Pierniczki nie wymagają wałkowania i wykrawania. Zobacz zdjęcia oraz wideo. Polecamy!

Składniki na świąteczne pierniczki:

  • 250 g masła
  • 80 g cukru
  • 4 łyżki miodu
  • 2 jajka
  • 500 g mąki
  • 6 łyżeczek przyprawy do piernika
  • 3 łyżeczki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • szczypta soli
  • lukier do dekoracji ( cukier puder i sok z cytryny)

Jak przygotować pierniczki?

Przygotowanie pierniczków jest bardzo proste. Nie potrzebna nam stolnica - ciasto wykonujemy w mikserze kuchennym.

Najpierw ucieramy masło z cukrem. Do puszystej masy dodajemy miód, przyprawę do pierników, kakao, szczyptę soli oraz jajka. Na koniec dodajemy stopniowo mąkę wymieszaną z sodą, proszkiem do pieczenia. Gotową masę wkładamy na ok 30 min do lodówki.

Na blaszkę wyłażoną papierem do pieczenia wykładamy pierniczki. Nie musimy wałkować i wycinać ciastek. Wystarczy dłonie posmarować odrobiną oleju roślinnego i formować w rękach niewielkie kulki. Ciastka spłaszczamy, wyrównując brzegi np. za pomocą szklanki.

Pieczemy ok 12 min w 180 stopniach.

Gotowe ciastka można udekorować i zjadać od razu po wystudzeniu. Ciastka można także przechowywać do dwóch tygodni, w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Jak zrobić lukier do dekoracji?

W miseczce ucieramy cukier puder ( ok 1,5 szklanki) z sokiem z połówki cytryny. Jeśli nadal jest za gęsty można dolać kilka kropel gorącej wody.

Gotowy lukier powinien być gładki i błyszczący.

Pierniczki możemy dekorować lukrem za pomocą łyżeczki lub wypełnić nim woreczek foliowy i odciąć niewielki róg.

Zobacz także inne nasze przepisy:

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Pasztet z białej fasoli

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na krasnik.naszemiasto.pl Nasze Miasto