Opolskie stowarzyszenie "Owocowy Szlak", które zajmuje się rozdawaniem unijnych dotacji w ostatnim czasie postawiło sobie kolejny cel. Wsparcie producentów, którzy chcą aby ich produkty robione według dawnych receptur zostały zarejestrowane w ministerstwie rolnictwa i trafiły na listę produktów regionalnych i tradycyjnych.
- Mamy wiele produktów lokalnych, którymi możemy się pochwalić i które zamierzamy promować. Pod tym względem uważamy, że niczym nie różnimy się od innych regionów Polski - mówi Dariusz Wróbel, prezes Lokalnej Grupy Działania „Owocowy Szlak”.
Słynne są między innymi pierogi z bobu z Karczmisk, gołąbki z kiszonej kapusty z nadzieniem z kaszy jaglanej z Chodla, chleb regionalny i kiełbasa wiejska pieczona z Opola, kluski bociany z gminy Poniatowa, czy zupa zacierkowa z Ćwiętalki. - Jako instytucja nie możemy zarejestrować tych produktów. Ale możemy pomóc w wychwyceniu ich i przebrnięciu przez cały proces rejestracyjny, który jest długotrwały – przyznaje Agata Domżał, kierownik biura LGD.
Pierwszym krokiem ma być organizowane 16 czerwca w Opolu „Święto Produktu Lokalnego”. "Owocowy Szlak" ogłosił już dwa konkursy na najlepszy produkt lokalny. Chętni mogą zgłaszać swoje wyroby w dwóch kategoriach. Kuchnia regionalna i rękodzieło. – Podczas tej imprezy będziemy chcieli wyłonić produkty, które zostaną zarejestrowane i chcemy też je promować na lokalny podwórku – zapowiada Domżał.
Lubelskie jest w czołówce województw, które mają najwięcej zarejestrowanych produktów regionalnych i tradycyjnych. Obecnie na ministerialnej liście znajduje się 106 produktów z naszego regionu. Dwa z nich – szyneczka z karpia i wędzone dzwonka karpia – pochodzą z Gospodarstwa Rybackiego „Pstrąg Pustelnia”, które działa w pobliżu Opola Lubelskiego.
– Korzyści biznesowych z tego tytułu nie mamy, bo w naszym przypadku nie można mówić o masowej produkcji. Bardziej jest to prestiż i reklama miejsca skąd dany produkt pochodzi – przyznaje Anna Pyć, właścicielka gospodarstwa rybackiego z Trzebieszy.
Czytaj Kronikę policyjną Lubelszczyzny
Czytaj nasz luźny serwis - Z przymrużeniem oka
Najświeższe wiadomości z Twojego miasta prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera!
Prześlij nam swój artykuł lub swoje zdjęcia. Nie masz konta? Zarejestruj się!
Masz firmę? Dodaj ją za darmo do Katalogu Firm.
Organizujesz imprezę? Poinformuj nas
echodnia.eu Świętokrzyskie tulipany
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
